เมื่อเราจะพูดถึงผลไม้แล้วนั้น มันก็คืออาหารที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ ซึ่งเราสามารถหาซื้อได้ตามท้องตลาดหรือตามห้างต่าง ๆ ได้ ซึ่งคุณสมบัติที่สำคัญอย่างมากที่ทำให้ผลไม้มีความนิยมอย่างมาก นั่นก็คือ วิตามินที่อยู่ภายในผลไม้นั่นเอง โดยวิตามินนั้นถือว่าเป็นหนึ่งในสารอาหารที่ช่วยทำให้เราได้รับการบำรุงในทุกส่วนในอวัยวะต่าง ๆ ภายในร่างกาย และการบำรุงดังกล่าวนี้ก็ยังมีผลทำให้เราสามารถเห็นได้จากภายนอก ตั้งแต่สายตาทีดีขึ้น ผิวพรรณที่สดใส ไปจนถึงร่างกายที่แข็งแรงนั่นเอง และนั่นจึงทำให้ผลไม้ได้กลายเป็นที่นิยมสำหรับผู้คนที่ต้องการรักษาโรคภัยไข้เจ็บ หรือจะเป็นคนรักสุขภาพและรับประทานอาหารคลีนเป็นประจำอยู่แล้วนั่นเอง โดลผลไม้ที่มอบประโยชน์เหล่านี้ได้อย่างมหาศาลนั้น ก็มีอยู่มากมายหลายชนิด หนึ่งในนั้นก็คือ Blueberry

Blueberry เป็นผลไม้สีม่วงที่อยู่ในผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ซึ่งสำหรับ Blueberry นั้น เป็นผลไม้ที่มีอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ และยังถือได้ว่าเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงที่สุดอีกด้วย นอกจากนี้มันยังมีสารที่ช่วยในการฟื้นฟูเซลล์สมองได้ จึงทำให้มันสามารถพัฒนาระบบประสาทและสมองได้ดีด้วยนั่นเอง และประโยชน์อันสูงสุดที่ Blueberry สามารถมอบให้ได้ก็คือ การบำรุงสายตา นั่นเอง

ในส่วนของการบำรุงสายตานั้น เกิดมาจากสารแอนโทไซยานิน ที่ช่วยในการป้องกันการอ่อนล้าจากการใช้สายตาที่มากเกินไป ช่วยทำให้สายตาสามารถทำงานในความมืดได้ดี นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันการเกิดต้อกระจก ต้อหิน ต้อลม ช่วยลดความดันในลูกตา และลดความเจ็บปวดจากความบวมภายในลูกตาได้ดีอีกด้วย และสิ่งสำคัญก็คือ ได้มีการวิจัยจาก Archives of Ophthalmology ว่า การรับประการบลูเบอร์รี่วันละ 3 ถ้วย จะช่วยลดความเสี่ยงจากโรคตาในวัยผู้ใหญ่ได้ด้วย

ดังนั้นแล้ว เราจะเห็นได้ว่า Blueberry เป็นผลไม้ที่สามารถสร้างประโยชน์ให้กับร่างกายของเราได้อย่างมากมาย โดยเฉพาะในการพัฒนาสายตาที่ถือว่าดีอย่างยิ่ง เพราะ Blueberry นี้จะช่วยในการบำรุงสายตาจากความอ่อนล้าในการทำงานได้ดี รวมถึงยังช่วยป้องกันการเกิดโรคร้ายกับดวงตาได้อีกด้วย เพราะฉะนั้นมันจึงเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์อย่างยิ่ง

 

ภาพจาก www.pexels.com เนื้อหาโดยแอดมินวานด้า